|
Vigneti Zabù, Nero d’Avola, IGP, Sicilia, Italië
Robijnrood met paarse schitteringen. Gekonfijt bouquet met zwarte pruimen, kersen, rozijnen en bosbessenjam. In de mond een genereuze stroom paars fruit met impressies van drop. Lichtjes kruidig,gezellig en rond. Bij lamskoteletjes, steak frites en spaghetti Bolognese.
Vigneti Zabù, Chardonnay, IGP, Sicilia, Italië
Strogeel, fonkelend en hevig tranend. Ingetogen geur van citrus, lichtjes toasty. Ook in de smaak veel frisheid, meloen, appeltjes, ananas en kruidige toets. Drink zo of combineer bij kalfsvlees, kip of kabeljauw.
Vigneti Zabù, Grillo, IGP, Sicilia, Italië,
De lokale specialiteit onder de witte wijnen; strogeel glanzend, met een parfum van gele perzik, rijpe meloen en citrus. Ook in de mond domineren de sappige nectarines, zachte abrikoosjes en rijpe perziken, die als een Mexican wave door je mond rollen. Met een subtiel vleugje kruidigheid past deze uitstekend bij schelp- en schaaldieren, gerookte en gegrilde vis en pasta carbonara. Zeker ook een perfect glas voor dagelijks genot.
|
